米粉是嬰幼兒的重要輔食,很多孩子有母乳喂養(yǎng),可以不吃配方奶粉,但卻不能不吃米粉。輔食喂養(yǎng)是孩子從母乳或奶粉喂養(yǎng)過度到普通喂養(yǎng)的過度階段,而孩子接觸最多的輔食一定是米粉,可見米粉在孩子成長(zhǎng)過程中的重要作用。
只要是大多數(shù)孩子必須食用的食品,而且食用頻率又非常高,這個(gè)產(chǎn)品在中國母消費(fèi)嬰市場(chǎng)的規(guī)模就會(huì)超級(jí)據(jù)巨大,據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),目前中國嬰幼兒米粉的消費(fèi)規(guī)模約為50億。因此,幾乎所有的嬰幼兒輔食品牌,米粉都是其最主打的產(chǎn)品之一。
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嬰幼兒輔食可以大致分為三類,一是以米粉和面條為主的飽腹類輔食,二是以餅干為主的副食品類輔食,三是以果泥和菜泥為主的佐餐輔食。從我們的日常生活也能看出,嬰幼兒米粉是嬰幼兒輔食最主要的消費(fèi)。
很多人都關(guān)心中國嬰幼兒米粉市場(chǎng)到底有多大。2006年嬰幼兒米粉的市場(chǎng)規(guī)模僅為11億元,到2008年銷售額已達(dá)18.7億元,2013年為39億元,2015年預(yù)計(jì)將達(dá)到50億。
未來市場(chǎng)規(guī)模又有多大?這個(gè)就只能預(yù)測(cè)了,一個(gè)孩子米粉喂養(yǎng)最多的階段為6-12個(gè)月,這6個(gè)月的平均總消費(fèi)800-1000元,中國每年有1600萬新生兒,如果滲透率達(dá)到50%,中國嬰幼兒米粉的消費(fèi)肯定會(huì)突破100億,F(xiàn)在嬰幼兒米粉市場(chǎng)滲透率不到30%,未來市場(chǎng)規(guī)模將由市場(chǎng)滲透率決定。
嬰幼兒米粉渠道
2005年前,嬰幼兒米粉的主要消費(fèi)渠道為商超百貨,2005年后,隨著母嬰渠道和電商的興起,母嬰店和電商已經(jīng)逐漸成為嬰幼兒米粉的主要消費(fèi)渠道。
嬰幼兒米粉產(chǎn)業(yè)基地
江西南昌及周邊地區(qū)是我國嬰幼兒米粉生產(chǎn)企業(yè)最密布的地區(qū),這里有數(shù)百家生產(chǎn)企業(yè),上千個(gè)輔食品牌,因此江西南昌有中國嬰幼兒米粉之都的美譽(yù)。但是,由于企業(yè)數(shù)量眾多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,不少企業(yè)為代工貼牌,為了獲得更高的利潤(rùn),往往會(huì)犧牲品質(zhì),加上國家在嬰幼兒米粉領(lǐng)域尚未出臺(tái)明確的標(biāo)準(zhǔn),因此,這里的米粉品質(zhì)參差不齊,每次質(zhì)量抽檢幾乎都能看到江西的嬰兒米粉產(chǎn)品被通報(bào)。